Double poirier à deux variétés de poires.
GENERAL LECLERC
Date de récolte : Octobre
Conservation : 1 à 2 mois
Origine : France
Epoque : XXe siècle
Issue d’un semis de Doyenne du Comice.
Très bonne poire à couteau, chair plutôt ferme, douce et sucrée.
MESSIRE JEAN
Synonymes : Chaulis, Marion, Messire Jean doré, Messire Jean gris, Messire Jean blanc, Mr John, Monsieur John, Mister John
Date de récolte : Octobre
Durée de conservation : ?
Origine : France
Epoque : XVIe siècle
Poire à cuire. Ferme crue, elle devient fondante à la cuisson et révèle ses arômes.
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES
• Niveau de difficulté à l'entretien : ★★✪☆☆☆
Il est important d'équilibrer les variétés avec une taille adéquate si vous constater que l'une a tendance à prendre le dessus sur l'autre. Cette taille "natale" sera moins nécessaire une fois que les deux variétés seront implantées. Il se peut qu'aucune taille ne soit nécessaire, hormis celle d'entretien comme tout autre fruitier classique, comme les branches qui se croisent et risquent à long terme de créer des blessures.
• Observations sur le terrain :
- Décalage de bourgeonnement de 2 semaines entre les deux variétés.
Général Leclerc + Messire Jean
A VENIR CHERCHER SUR PLACE
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Les articles achetés sur la boutique seront à venir chercher sur place à la pépinière sur la période de Novembre-Mars
NOTES CONCERNANT LE PORTE GREFFE
Orientation possible du porte greffe :
BT : Basse tige
DT : Demi tige
HT : Haute tigeHG : Hauteur de la première greffe.
*Un Kirchensaller, Myrobolan, Merisier ou Bittenfelder peut être greffé bas sur l'arbre, et être orienté en haute tige. Dans ce cas, vous aurez ceci :
Kirchensaller HT HG : 0-50cm.
Il s'agira donc d'un haute tige à tronc dédoublé à hauteur de greffe, mais orienté de sorte à ce qu'aucune branche ne soit gênante pour une hauteur de haute tige.FT : formation de la haute tige terminée
FC : formation du haute tige en cours (donc orientation à perpétuer)
