Double pommier à deux variétés de pommes.
DE MONSIEUR DE COMBOURG
Date de récolte : ?
Durée de conservation : ?
Peu acidulée, peu sucrée, ferme mais pas croquante. Se compote bien, douce cuite.
GROSSE VERTE DE HEDE
Date de récolte : Septembre
Durée de conservation : ?
Pomme de beau calibre, mi ferme à farineuse. Juteuse correcte, dans la moyenne, fruitée, sucrée et acidulée mais plus acidulée que sucrée. Très bonne pomme crue pour ceux qui aiment les pommes penchant un peu plus vers l'acidulé.
Cuite : elle se compote très bien, très bon parfum cuite, plutôt sur des notes acidulées mais le fruit n'est pas acide. Elle ne nécessite pas de rajout de sucre à la cuisson, elle est assez fidèle aux saveurs crues.
Fruit goûté fin septembre, très bon tel quel mais à voir si c'est une variété de conservation ou pas.
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES
• Niveau de difficulté à l'entretien : ★★✪☆☆☆ Il est important d'équilibrer les variétés avec une taille adéquate si vous constater que l'une a tendance à prendre le dessus sur l'autre. Cette taille "natale" sera moins nécessaire une fois que les deux variétés seront implantées. Il se peut qu'aucune taille ne soit nécessaire, hormis celle d'entretien comme tout autre fruitier classique, comme les branches qui se croisent et risquent à long terme de créer des blessures.
• Observations sur le terrain :
- Décalage de bourgeonnement observé.
De Monsieur de Combourg + Grosse Verte de Hédé
LIVRAISON
La livraison est disponible dans toute la France.
Pour les envois, quelque soit la date d'achat en ligne, les livraisons s'effectueront de novembre à mars, en racines nues, dans l'ordre d'arrivée des commandes.
Les fruitiers sont envoyés par colis cartonné, les racines maintenues à l'humidité dans un film étanche. L'arbre est effeuillé voir taillé pour rentrer les normes du transporteur.
Il est conseillé de mettre l'arbre le plus rapidement en terre une fois réceptionné.
Les prix de livraison sont les prix du transporteur, il est possible de mettre jusqu'à 3 arbres/colis.
