Double pommier à deux variétés de pommes.
DE L'ESTRE
Date de récolte : Octobre
Durée de conservation : 6 mois et +
Origine : Saint Germain Les Vergnes (Corrèze)
Réputée juteuse, très parfumée et excellente cuite et crue.
REINETTE D'AUVERGNE
Date de récolte : Septembre
Durée de conservation : 1 à 2 mois
Réputée avoir le goût typé de la reinette, très bonne, parfumée et acidulée.
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES
• Niveau de difficulté à l'entretien : ★★✪☆☆☆
Il est important d'équilibrer les variétés avec une taille adéquate si vous constater que l'une a tendance à prendre le dessus sur l'autre. Cette taille "natale" sera moins nécessaire une fois que les deux variétés seront implantées. Il se peut qu'aucune taille ne soit nécessaire, hormis celle d'entretien comme tout autre fruitier classique, comme les branches qui se croisent et risquent à long terme de créer des blessures.
• Observations sur le terrain :
- Bourgeonnement décalé d'environ deux semaines avec une précocité notée pour la Reinette d'Auvergne.
- Floraison simultanée des deux variétés.
De l'Estre + Reinette d'Auvergne
A VENIR CHERCHER SUR PLACE
Aucune livraison n'est assurée pour le moment.
Les articles achetés sur la boutique seront à venir chercher sur place à la pépinière sur la période de Novembre-Mars.
NOTES CONCERNANT LE PORTE GREFFE
Orientation possible du porte greffe :
BT : Basse tige
DT : Demi tige
HT : Haute tigeHG : Hauteur de la première greffe.
*Un Kirchensaller, Myrobolan, Merisier ou Bittenfelder peut être greffé bas sur l'arbre, et être orienté en haute tige. Dans ce cas, vous aurez ceci :
Kirchensaller HT HG : 0-50cm.
Il s'agira donc d'un haute tige à tronc dédoublé à hauteur de greffe, mais orienté de sorte à ce qu'aucune branche ne soit gênante pour une hauteur de haute tige.FT : formation de la haute tige terminée
FC : formation du haute tige en cours (donc orientation à perpétuer)
